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☆Shangli-La 岩手秘伝豆（煎り豆） 1袋100g入×3袋セット
¥1,600
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◎岩手秘伝豆（煎り豆）
1袋100g入×3袋セット
1600円
そのままポリポリ食べれます。炊飯の際に適量放り込めば香ばしい豆ご飯に。砕いてサラダやスープ、ドリンク等にトッピング、リキュールに浸けてスィーツと一緒に。
秘伝豆について
岩手県や山形県などの東北地方で栽培されている大豆で、昔は「南部かおり豆」や「かおり豆」「におい豆」といった品種が主でしたが、栽培にあたり病気に弱く収穫量も少なく作る人も困っていたため、「病気に強く風味のある大さやの豆」を目指して育種されました。
岩手県にある「佐藤政行種苗」が試行錯誤を繰り返すこと10年。改良を重ね、1988年についに「秘伝豆」が誕生しました。
「秘伝豆」はその食感や味が非常に美味しかったため、栄養価も高くスーパーフードとして東北を中心にひろがりました。
この機会に本家本元の「秘伝豆」を是非皆さんに味わっていただきたいと思います。
¥1,600
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